Tokyo meal 1

東京に来たときに食べるご飯は決めている。能登では普段あまり食べないもの。

青葉台にできた人気のビアガーデン、キールズ・バーハウスに父と二人で飲みに行ってみた。

最初はアサヒを飲んで、そのあとは色々と長野の地ビールを試してみた。

トリッパ（内臓）のシーザーズサラダ。ホクホクの内臓と食べると野菜がすすみます。

チョイブレのラタトゥイユ。（姉の山中での定番料理）

バーニャカウダー。

黒ビールもドッシリしてて美味しい。

ホワイトビール。エールは以前ドイツに行ったときにいただいたが、ここで頼んだものは少し飲みにくかった。



腸詰。すぐ近くのシュタットシンケンという本格的なソーセージ店のものを使用。肉汁がすごい。ビールがすすむ。

サーモンとディルのカルパッチョ。

カモ肉。ホロホロしてた。

小海老のアヒージョ。（スペイン料理）ニンニクがきいていて、これとトリッパのサラダがこの店で気に入ってしまった。

トウモロコシのリゾット。甘めかと思いきや、かなりイタリアンなテイスト。大量のチーズが入っていて、芯が残っていた本場リゾットでした。

青葉台にできて新しいようだが、お客さんはたくさんいた。
いい店なので、長く続いて、青葉台に定着してほしい。